商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：70101828233 | メーカー | 業務用 | 発売日 | 2025/02/12 08:17 | 型番 | Z3470939691 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
備考
商品説明
アルコール製剤アルピースMN-6715kg缶食品添加物アルコール濃度が67度なので、除菌用アルコールとしてもご利用頂けます。
食品の保存、日持ち向上を目的とした食品添加物。
主たる成分がエタノールなので、アルコール臭のみで他の成分の臭みが無く、特に生地の練りこみに最適です。
食品に対して練り込み・浸漬・噴霧して使用します。
製麺、漬物、惣菜、食肉、和洋菓子など幅広い製品にご使用下さい。
商品製造後の保管や配送時の衛生管理対策に貢献します。
※こちらの商品は、航空便対応不可の為、九州の一部地域、北海道、沖縄、離島へ発送する場合は、通常よりも日数がかかります。
※着払いゆうパック100サイズにて発送
※他商品と同発不可
商品詳細
■製造：美峰酒類(株)
■アルコール濃度：59ｗ/ｗ％（67度）
■成分：エタノール、乳酸ナトリウム、精製水
■pH：6.0〜7.0
■容量：15kg（缶）
品質保証期間：製造年月日より半年
表示方法：
練り込み、浸漬用に使用した場合、エタノール・アルコール・酒精いずれかの表示が必要です。
※厚生労働省指定危険物：労働者に危険若しくは健康障害を生ずるおそれのある物です。
注意書きに従って、適正な管理と使用を厳守していただくようお願いいたします。
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